Food Tips: खराब दूध को भूलकर भी न फेंके, आसानी से बनाये ये इजी रेसिपी
कई बार ऐसा होता है कि दूध को गर्म करना भूल जाते है जिससे वो खराब हो जाता है या फिर उसे फ्रीज में रखना भूल जाते है इससे भी वो खराब हो जाता है। दूध खराब होने की स्थिति में हम उसे फेंक देते है, लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसी टिप्स बतायेंगे जिससे आपको दूध फेंकने की जरुरत नही पड़ेंगी बल्कि आप उससे कुछ अच्छा बना सकते है।
Food Tips: गर्मी का मौसम आ गया है। ऐसे में अगर आपके घऱ पर फ्रीज नही है तो खाना खराब होने के चांसेज काफी बढ़ जाते है। खाने के अलावा अगर सबसे ज्यादा कुछ खराब होता है तो वो है दूध। कई बार ऐसा होता है कि दूध को गर्म करना भूल जाते है जिससे वो खराब हो जाता है या फिर उसे फ्रीज में रखना भूल जाते है इससे भी वो खराब हो जाता है। हालांकि खाना या दूध खराब होना अशुभ माना जाता है। दूध खराब होने की स्थिति में हम उसे फेंक देते है, लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसी टिप्स बतायेंगे जिससे आपको दूध फेंकने की जरुरत नही पड़ेंगी बल्कि आप उससे कुछ अच्छा बना सकते है।
फटे हुए दूध से बनाये चावल
अगर आपके घर में भी दूध फट गया है तो दूध को फेंकने के बजाय आप इसका उपयोग चावल बनाने के लिए कर सकती हैं। इसके लिए दूध को कपड़े की मदद से छानकर उसका पानी निकाल लें। अब इसे चावल बनाते समय उसमें मिक्स कर दें। इस पानी से पकने के बाद चावल काफी टेस्टी बनेगा।
सैंडविट की स्टफिंग
अगर दूध खराब हो गया है तो उसे फ्रीज में रखकर ठंडा कर लें उसके बाद जब वो सॉलिड फॉर्म में हो जाये तो उसकी स्टफिंंग बनाकर आप उसका सैंडविच बना सकते है। इसमें आप चाहें तो सब्जियां भी डाल सकते है या फिर इसमें बस नमक और ऑर्गेनो डालकर भी सैंडविच बना सकते है।
सूप बनाने में
जितना फटा हुआ दूध काम का होता है उतना ही उसका पानी भी। इसलिए आप दूध को जमाने में बचने वाले पानी का भी इस्तेमाल कर सकते है। इसका इस्तेमाल आप सूप में भी कर सकते है। सूप को गाढ़ा करने के लिए आप दूध का पानी उपयोग कर सकती है। इसका स्वाद काफी अच्छा होता है।
