High Blood Pressure: साइलेंट किलर है हाई ब्लड प्रेशर, इन चीजों से दूर रहें मरीज

High Blood Pressure: हाइपरटेंशन (hypertensionhypertension) और उच्च रक्तचाप या हाई ब्लड प्रेशर को साइलेंट किलर (silent killer) के नाम से भी जाना जाता है। हाई ब्लड प्रेशर एक गंभीर बिमारी है। जो व्यक्ति के दिल, दिमाग (human brain) और फेफड़ों समेत अन्य अंगों को नुकसान पहुंचाती है। आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हर व्यक्ति किसी ना किसी समस्या से पीड़ित है। और यही समस्या उसे स्ट्रेस की तरफ ले जाती है। ये स्ट्रेस ही व्यक्ति को हाई ब्लड प्रेशर से ग्रसित कर देता है। वर्तमान समय में हाई ब्लड प्रेशर आम हो गया है। और हर घर में कम से कम एक व्यक्ति हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की समस्या से जूझ रहा है। पहले हाई ब्लड प्रेशर सिर्फ बुजुर्गों को ही होता था, लेकिन अब यह जवानों और कम उम्र के बच्चों में भी देखा जा रहा है।

हाई ब्लड प्रेशर क्या है

किसी व्यक्ति के शरीर का ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) दो चीजों से निर्धारित होता है। एक हृदय द्वारा पंप किए गए ब्लड की मात्रा और दूसरा धमनियों में ब्लड-फ्लो के खिलाफ प्रतिरोध। ऐसे में हृदय जितना ब्लड पंप करता है और धमनियां जितनी पतली होती है, रक्त का दबाव उतना ही ज्यादा होता है, जिसे हम हाई ब्लड प्रेशर(High Blood Pressure) या हाईपरटेंशन (hypertension) कहते हैं। हाई ब्लड प्रेशर को “साइलेंट किलर” भी कहा जाता है।

वैसे तो शरीर का ब्लड प्रेशर दिन भर में कई बार घटता-बढ़ता रहता है, लेकिन अगर यह लंबे समय तक रहता है, तो यह सेहत को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है। क्योंकि यह कई सालों तक यह बिना किसी लक्षण के बढ़ता रहता है। यदि आप ब्लड प्रेशर का समय पर इलाज नहीं करते हैं, तो इससे दिल की बीमारी, दिल का दौरा (heart attack) स्ट्रोक, किडनी की बिमारी, आंखों से संबंधित रोग, मेमोरी लॉस जैसी कई गंभीर समस्याएं भी हो सकती है। हाई ब्लड प्रेशर के पीछे और भी कई कारण हो सकते हैं, जैसे- फैमिली हिस्ट्री, जेनेटिक, बढ़ती उम्र और सबसे बड़ा कारण खराब जीवन शैली है।

हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए सिर्फ डाक्टर्स की दवाईयां ही काफी नहीं है।  इसके लिए लाइफस्टाइल और डाइट (Lifestyle and diet) में बदलाव करना भी बेहद जरूरी है।

आईये जानते है कि हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को किन चीजों से दूर रहना चाहिए

नमक

हाई ब्लड प्रेशर में ज्यादा नमक (Salt) का इस्तेमाल करना जहर के समान माना जाता है। नमक में सोडियम भारी मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर के ब्लड प्रेशर को बढ़ाने का काम करता है। 

शराब से दूर रहे

एल्कोहल या शराब भी शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचाती है। हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को शराब से दूर रहना चाहिए।

मसालेदार खाने से दूरी

हाई ब्लड प्रेशर होने पर मसालेदार और तले-भुने खाने से परहेज करना चाहिए। हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को पिज्जा, बर्गर, नमकीन और यहां तक कि अचार से भी दूरी बना लेनी चाहिए और सिर्फ घर का बना खाना ही खाना चाहिए।

रेड मीट

हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए रेड मीट सबसे ज्यादा खतरनाक होता है। अगर आप रेड मीट बहुत ज्यादा खाते हैं तो आपकी समस्या बहुत ज्यादा बढ़ सकती है। क्योंकि रेड मीट में सेचुरेटेड फैट्स (saturated fats) और कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) की मात्रा अधिक होती है, ये दोनों हमारे दिल के लिए बहुत खतरनाक होती हैं।

मीठा 

हाई ब्लड प्रेशर में ज्यादा मीठा खाना भी खतरनाक होता है। ज्यादा मीठा खाने से मोटापा, दांतों की समस्या समेत हाइपरटेंशन (hypertension) भी हो सकता है। मीठा हाई ब्लड प्रेशर को बढ़ाता है।

प्रोसेस्ड और पैक्ड फूड से बचे

प्रोसेस्ड और पैक्ड फूड हाई ब्लड प्रेशर की समस्या का एक और कारण हैं। इन फूड्स में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जिससे आपका ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है। इनमें अनहेल्दी फैट्स (unhealthy fats) और रसायन भी हो सकते हैं, जो हाई ब्लड प्रेशर को बढ़ाने में मदद करते हैं।

कॉफी

हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को कॉफी (coffee) का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि कॉफी में कैफीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। जो ब्लड प्रेशर लेवल को बहुत अधिक बढ़ा सकती है। साथ ही कॉफी में शुगर की मात्रा भी बहुत अधिक होती है। यही वजह है कि डॉक्टर्स हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को कॉफी लेने से मना करते हैं।

हालांकि, हाई ब्लड प्रेशर ऐसी बीमारी नहीं है। जिसे कंट्रोल ना किया जा सके। अगर आप हेल्दी लाइफ स्टाइल और अपने खान-पान में बदलाव करते है तो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है। 

ब्लड प्रेशर के मरीजों को नमक कम खाना चाहिए। सेब, केला, कीवी,तरबूज, संतरा आदि फलों का सेवन करना चाहिए। संतुलित मात्रा में आहार लें। पोटैशियम भरपूर मात्रा में लें। शराब व धूम्रपान से बचें। अपने तनाव को कम करें। वहीं नियमित रूप से ब्लड प्रेशर की जांच करते रहें। मन को शांत रखने की कोशिश करें। नियमित रूप से एक्सरसाइज, योगा करें।