Chane dal ka soup:दाल खाने से बच्चे करते है इनकार, तो एक बार ट्राई करें ये रेसिपी

Chane dal soup: भारतीय व्यंजनों में कई डिशेज ऐसी है जो स्वाद के साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। इन सब में शामिल दाल एक ऐसी चीज है जिसका इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है। दाल के बिना खाने की थाली अधूरी ही लगती है। भारतीय लोग चावल के साथ दाल खाना खूब पसंद करते हैं। चना दाल भी एक ऐसी दाल है, जिसका इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है। चना की दाल न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेंमंद होता है। चावल के साथ दाल चना आपने कई बार खाई होगी, लेकिन आज हम आपको चना दाल की एक ऐसी रेसिपी बतायेंगे जिसे खाने के बाद आप भी इसके दीवाने हो जायेंगे। ये रेसिपी है चना दाल का सूप, जी हां, आज हम आपको बतायेंगे कि चने दाल का सूप कैसे बना सकते हैं। 

चना दाल का सूप सामग्री

चना दाल 1/2 कप

टमाटर-1 बारीक कटा हुआ

प्याज-1 बारीक कटा हुआ

नमक स्वादानुसार

धनिया पत्ता-1 चम्मच

पानी-2 कप

हल्दी-1/2 चम्मच

अदरक-लहसुन पेस्ट-1/4 चम्मच

काली मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच

बटर-1/2 चम्मच

हरी मिर्च-1 कटी हुई

चना दाल सूप रेसिपी 

सबसे पहले चना दाल को साफ करके धुल लें फिर उसके बाद इसे एक कुकर में दाल, टमाटर, हल्दी डालकर 2-3 सीटी लगायें, जब कुकर की सींटी खुल जायें तो इसे ठंड़ा करने के बाद मिक्सी में डालकर पीस लें। दूसरी तरफ एक पैन में बटर डालकर प्याज, टमाटर, हरी मिर्च , काली मिर्च डालें। थोड़ी देर पकाने के बाद बाकी बची हुई सामग्री भी डाल दें और उसे अच्छे से पकायें। जब ये गाढ़ी हो जायें तो धनिये से गार्निश करके सर्व करें।