Benefits of Turmeric: त्वचा समेत कई बीमारियों में लाभकारी है हल्दी, फायदे जानकर रह जाएंगे हैरान
Benefits of Turmeric: प्राचीन काल से ही हल्दी का प्रयोग जड़ी बूटी के रूप में किया जा रहा है। हल्दी त्वचा समेत कई रोगों को ठीक करने में सहायता करती है। जैसे कि सर्दी, जुकाम, घाव सूजन, पाचन तंत्र समेत कई बिमारियों को ठीक करने में बहुत फायदेमंद है।
Benefits of Turmeric: आर्युवेद में हल्दी का विशेष महत्व बताया गया है। हल्दी का प्रयोग मसालों के रूप में प्रमुखता से किया जाता है। हल्दी ना सिर्फ आपके खाने को स्वादिष्ट बनाती है, बल्कि, हल्दी का प्रयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है। हल्दी का प्रयोग कई तरह की बीमारियों से बचाव के लिए भी किया जाता है। प्राचीन काल (ancient time) से ही हल्दी का प्रयोग जड़ी बूटी के रूप में किया जा रहा है। हल्दी त्वचा समेत कई रोगों को ठीक करने में सहायता करती है। जैसे कि सर्दी, जुकाम, घाव सूजन, पाचन तंत्र (Cold, cough, wound swelling, digestive system) समेत कई बिमारियों को ठीक करने में बहुत फायदेमंद है। इस लेख में हम हल्दी के फायदों के बारे में विस्तार से बताएंगे।
घाव को भरने में फायदेमंद
हल्दी में घाव को जल्दी भरने के गुण होते है। अगर कभी छोटी मोटी चोट लग जाए तो, उस जगह पर तुरंत हल्दी लगा लें। इससे चोट पर बहने वाला खून रुक जाता है और घाव भी जल्दी ठीक हो जाता है। हल्दी चोट की जलन और दर्द को भी कम कर देती है।
सुंदरता बढ़ाने में फायदेमंद
सुंदरता को निखारने के लिए हल्दी का प्रयोग सालों से किया जाता रहा है। हल्दी चेहरे की सुंदरता को बढ़ा देती है और चेहरे के कील मुहांसे, दाग धब्बों (pimples, blemishes on face) को कम कर देती है। हल्दी को उबटन (body scrub) में मिलाकर लगाने से बहुत फायदा होता है।
जुकाम में फायदेमंद
हल्दी की तासीर गर्म होती है। इसलिए जुकाम में हल्दी का सेवन करना फायदेमंद होता है। हल्दी के धुंए को सूंघने से जुकाम जल्दी ठीक होता है। हल्दी का धुआं सूंघने के कुछ देर बाद तक पानी ना पियें।
सिर की फुंसियों में फायदेमंद
हल्दी सिर की फुंसियों (head pimples) को ठीक करने में भी फायदेमंद होती है। गर्मी के मौसम में आमतौर पर सिर में फुंसियां निकल आती हैं। फुंसियों की वजह से सिर में खुजली और जलन होती है। फुंसियों से आराम पाने के लिए हल्दी और दारुहरिद्रा, भूनिम्ब, त्रिफला, नीम और चन्दन को पीसकर सिर पर लगाएं। इस लेप को रोजाना सिर पर लगाने से फुंसियों में आराम मिल जाती है।
कान बहने में फायदेमंद
हल्दी से कान बहने की समस्या से निजात पाने में भी फायदेमंद है। इसके लिए हल्दी को पानी में उबालकर छान लें और उस पानी को कान में डालें। इससे कान बहने की समस्या ठीक हो जाती है।
आंखों के दर्द में फायदेमंद
हल्दी आंखों में दर्द होने पर या संक्रमण (Infection) होने पर भी बहुत फायदेमंद होती है। इसके लिए 1 ग्राम हल्दी को 25 मिली पानी में उबालकर छान लें। छानने के बाद इस पानी को बार-बार आंखों में डालने से दर्द में आराम मिलता है। कंजक्टीवाइटिस होने पर भी इस घरेलू उपाय से आराम मिलता है।
पायरिया में फायदेमंद
हल्दी का गुण पायरिया (pyorrhea) को दूर करने में भी फायदेमंद है। हल्दी में सरसों का तेल मिलाकर सुबह-शाम मसूड़ों पर लगाकर अच्छी तरह मालिश करें और इसके बाद गर्म पानी से कुल्ला करें। इससे मसूड़ों के सभी प्रकार के रोग दूर हो जाते हैं।
गले की खराश में फायदेमंद
हल्दी गले की खराश को दूर करने के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। हल्दी में अजमोदा, यवक्षार और चित्रक को मिला लें और इस के 2-5 ग्राम चूर्ण को एक चम्मच शहद के साथ सेवन करने से गले की खराश दूर हो जाती है।
खांसी में फायदेमंद
हल्दी खांसी में भी बहुत फायदेमंद है। इसके लिए हल्दी को भूनकर पाउडर बना लें। 1-2 ग्राम पाउडर को एक चम्मच शहद या घी के साथ खाने से खांसी में आराम मिलता है।
पेट दर्द में फायदेमंद
पेट दर्द होने पर भी हल्दी के उपयोग से जल्दी आराम मिलता है। इसके लिए 10 ग्राम हल्दी को 250 मिली पानी में उबाल लें और पेट दर्द होने पर इसमें गुड़ मिलाकर पीने से आराम मिलता है।