Yogi Government: खाने-पीने की चीजों में गंदगी मिलाने वालों की अब खैर नहीं, योगी सरकार बना रही सख्त कानून

Yogi Government: उत्तर प्रदेश (Uttar Pradesh) की योगी सरकार ने (yogi government) खाने में थूक मिलाने या थूक मिला हुआ खाना परोसने की लगातार सामने आ रही घटनाओं को लेकर सख्त कदम उठाए हैं। अब खाने-पीने की वस्तुओं में मिलावट करने वाले लोगों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। सीएम योगी ने मंगलवार को बैठक कर अधिकारियों के आदेश दिये। इस कड़ी में अब राज्य के सभी होटल, रेस्तरां और ढाबों के कर्मचारियों का पुलिस वेरिफिकेशन अनिवार्य होगा।

सीएम योगी ने अधिकारियों के साथ की महत्वपूर्ण बैठक

सीएम योगी ने जूस, दाल और रोटी जैसी खाद्य सामग्रियों में थूक और पेशाब मिलाने की घटनाओं को अत्यंत वीभत्स बताया। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने मंगलवार को एक महत्वपूर्ण बैठक की। बैठक के दौरान बीते दिनों सामने आई जूस, दाल और रोटी जैसी खान-पान की वस्तुओं में गंदी चीजों की मिलावट की घटनाओं पर स्थायी रोक लगाने के लिए प्रस्तावित नए कानून पर चर्चा हुई। इस महत्वपूर्ण बैठक में मुख्यमंत्री ने अधिकारियों को प्रमुख दिशा-निर्देश दिये। 

ऐसे गंदे प्रयास को स्वीकार नहीं किया जा सकता- सीएम योगी 

सीएम योगी ने बैठक में कहा कि हाल के दिनों में देश के विभिन्न क्षेत्रों में जूस, दाल और रोटी जैसी खान-पान की वस्तुओं में मानव अपशिष्ट/अखाद्य/गंदी चीजों की मिलावट की घटनाएं देखने को मिली हैं। ऐसी घटनाएं वीभत्स हैं और आम आदमी के स्वास्थ्य पर बुरा असर डालने वाली हैं। यह सामाजिक सौहार्द पर भी प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं। ऐसे गंदे प्रयास को कतई स्वीकार नहीं किया जा सकता है। 

कठोर कानून बनाना आवश्यक- सीएम योगी 

सीएम योगी ने आगे कहा कि खाद्य पदार्थों की पवित्रता सुनिश्चित करने तथा सार्वजनिक व्यवस्था के बारे में उपभोक्ताओं में विश्वास बनाए रखने की महत्ता के दृष्टिगत कठोर कानून बनाया जाना आवश्यक है। होटल, रेस्टोरेंट, ढाबा, स्ट्रीट वेंडर से जुड़ी इन गतिविधियों के संबंध में सुस्पष्ट कानून तैयार करें। कानून का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कारावास और अर्थदंड की सजा सुनिश्चित होनी चाहिए। ऐसे अपराध को संज्ञेय और अजमानतीय मानते हुए कार्रवाई की जानी चाहिए। 

इन मामलों पर सख्त कार्रवाई जरूरी- सीएम योगी

मुख्यमंत्री ने अधिकारियों को निर्देश देते हुए कहा कि, अपनी पहचान छुपा कर असामाजिक तत्वों को खान-पान की वस्तुओं में गंदी चीजों की मिलावट में रोकने की एक भी गतिविधि न हो, इसे कानून के माध्यम से सुनिश्चित करना होगा। ऐसी असामाजिक गतिविधियों पर कड़ाई से लगाम लगाया जाना चाहिए। 

रेस्टोरेंट के सभी कर्मचारियों के पास पहचान पत्र जरूरी

सीएम योगी ने ये भी कहा कि हर उपभोक्ता को यह अधिकार हो कि वह खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रेता तथा सेवा प्रदाताओं के बारे में आवश्यक जानकारी रख सके। इसके लिए विक्रेता द्वारा प्रतिष्ठान पर साइनबोर्ड लगाना अनिवार्य हो। होटल और रेस्टोरेंट में काम करने वाले सभी कर्मचारियों के पास अनिवार्य रूप से पहचान पत्र हो। छद्म नाम रखने, गलत जानकारी देने वालों के खिलाफ कड़ी सजा का प्रावधान होना चाहिए। 

रसोईघर में सीसीटीवी कैमरे लगाना अनिवार्य 

उन्होंने आगे कहा कि प्रत्येक खाद्य प्रतिष्ठान द्वारा यह सुनिश्चित किया जाए कि उसके प्रतिष्वान में कोई भी भोजन दूषित न हो। खाद्य प्रतिष्ठानों के रसोईघर एवं भोजन कक्ष में सतत निगरानी के लिए पर्याप्त संख्या में सीसीटीवी कैमरे लगाना अनिवार्य हो, जिसकी न्यूनतम एक माह की फुटेज जिला प्रशासन द्वारा मांगे जाने पर हर समय उपलब्ध कराई जाए। रसोईघर में भोजन पकाते समय और भोजन प्रतिष्ठान में उसे परोसते समय सिर दकना, मास्क पहनना और दस्ताने पहनना अनिवार्य होना चाहिए। खाद्य कारोबारकर्ता द्वारा प्रतिष्ठान में कार्यरत कार्मिकों का विवरण सम्बंधित धाने को उपलब्ध कराया जाना चाहिए।

अवैध विदेशी नागरिक होने पर होगी कठोर कार्रवाई 

सीएम योगी आदित्यनाथ ने बैठक में कहा कि यदि किसी खाद्य प्रतिष्ठान में किसी कर्मचारी के घुसपैठिया अथवा अवैध विदेशी नागरिक होने की पुष्टि होने पर उसके खिलाफ कठोर कार्रवाई होनी चाहिए। कानून में इस संबंध में स्पष्ट प्रावधान किया जाए।