Ramnavmi 2024: रामनवमी पर रामलला को चढ़ायें उनका प्रिय भोग, भगवान होंगे प्रसन्न

Ramnavmi 2024: देश भर में नवरात्रि का पावन पर्व मनाया जा रहा है। आज नवरात्रि का आंठवा दिन है। आज माता महागौरी का दिन है। कल नवमी है। इस दिन सभी लोग कन्या पूजन करके व्रत का पारण करते है। इस दिन भगवान राम के जन्म का उत्सव मनाया जाता है। इस दिन मर्यादा पुरुषोत्तम राम के प्रिय वस्तुओं का उन्हें भोग लगाया जाता है। तो आज हम आपको उन चीजों की रेसिपी बतायेंगे जो भगवान राम को बेहद प्रिय है। 

आम की बर्फी 

फलों का राजा आम हर किसी को प्रिय होता है वैसै ही वो भगवान राम का भी प्रिय है। भगवान राम को आम की बर्फी (Mango Barfi) काफी पसंद होती है। अगर रामनवमी के दिन आप उन्हें इसका भोग लगायेंगी तो वो काफी प्रसन्न होंगे, तो चलिए बतातें है आपको आम की बर्फी बनाने की विधि। 

आम की बर्फी की सामग्री

• 1 कप-आम के टुकड़े 
• आधा कप-दूध  
• 1 चुटकी-केसर
• 1 कप-चीनी  
• 3 कप-नारियल कद्दूकस  
• 1/4 टीस्पून-इलायची पाउडर 

आम की बर्फी बनाने की विधि

आम की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले एक आम के पल्प को निकालकर ब्लेंडर में दूध डालकर ब्लेंड कर लें।
फिर पैन गर्म करने के लिए रखें और उसमें आम और दूध के मिश्रण को डालकर चम्मच से धीमी आंच पर चलाते रहें।
इसके बाद मिश्रण में स्वादानुसार चीनी डालकर प्यूरी को गाढ़ा होने दें और फिर मिश्रण में नारियल पाउडर और केसर के धागे डालकर अच्छे से मिक्स करें।
इस दौरान बीच-बीच में थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर सभी को गाढ़ा होने तक पका लें, हालांकि इसे पकने में 15-20 मिनट तक का वक्त लग सकता है।
फिर मिश्रण जब तैयार हो जाए तो उसमें इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर लें और एक थाली या ट्रे में घी लगाकर मिश्रण को सही से फैला लें।
इसके बाद इसे सेट होने में आधा से एक घंटा लग सकता, बाद में इसे काट कर भगवान को भोग लगाएं।